Oenologie Programme du 1° semestre

Pour répondre aux souhaits de beaucoup d’entre vous, nous avons préparé un nouveau programme (ci-dessous) qui allie vins et gastronomie et qui sera aussi possible d’agrémenter par quelques visites en famille chez des vignerons.

Jean Pierre continuera à être notre mentor et nous présentera des thèmes et vins bien particuliers au Dorfhus.

Pour conjuguer vins et cuisine, Anne et Claude nous donnent rendez-vous aux Caves du vieux Couvent à Mulhouse. Le prix pour cette soirée mets et vins est habituellement de 45 euros. Chacun répondra directement à Anne en confirmant sa participation.
Le nombre de participants est limité à 24 .

En février une soirée dégustation, haute gastronomie, est prévue avec les conjoints et conjointes au restaurant le Vertige à Pfastatt.

Nous espérons que ce nouveau programme vous plaira et vous donnons donc rendez-vous le 21 de ce mois.

Oenologiquement Vôtre,

Anne Marie et Bernard (bviv68@hotmail.com)

Programme 1er Semestre 2016 :

21 janvier : Wine club : appellation satellite des Cotes du Rhône
19 février : soirée gastronomique au restaurant Vertige à Pfastat
11 mars : soirée animée par Jean-Pierre sur les terroirs de marnes (faisant suite de schistes, granites, sols volcaniques)
21 avril : Wine club – thème à préciser ultérieurement
19 mai : Wine club - thème à préciser ultérieurement
21 mai : visite en famille chez les caves Lissner à WOLXHEIM dans le nord de l’Alsace –
24 juin : Dorfhus - soirée animée par Jean-Pierre et traditionnel BBQ
vins du Nord-Est (Lorraine et Champagne) vins ± légers, surprenants par les efforts des vignerons locaux