Réveillon 2014 : COMPLET

L'association s'Dorfhus de Koetzingue vous propose son 3§° réveillon dansant pour la nuit de la Saint Sylvestre 2014.

La restauration sera assurée par le traiteur Wimmer, de Hésingue, alors que l'accompagnement musical, et dansant, sera assuré par l'orchestre Variety's

Comme tous les ans, la nuit sera fort animée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et "bon enfant".

Nous vous proposons le menu suivant :

Réveillon Dansant

de la Saint Sylvestre

Le 31 décembre 2014, à partir de 19h30salle Edouard Kessler à KOETZINGUE

BUFFET DORFHUS"

Apéritif Surpriseoffert par l'association

Le buffet froid

Saumon fumé de la maison, Terrine de poisson, Médaillons de saumon farcis, filets de truite fumés, Salade exotique au surimi, cocktail de crevettes, crevettes bouquet

Terrine du chef aux champignons des bois

Mousse au porto, mini-pâté en croûte aux champignons

Rôti farcis aux abricots, noix de bœuf séchée, roast-beef

Plat de charcuterie et produits du terroir de la maison

Assortiments de Crudités et salades composées, les sauces d'accompagnement

Le buffet chaud

Longe de veau braisée basse température aux essences des sous-bois

Spâtzlés, Gratin dauphinois, bouquetière de légumes

ou

Noix de St-Jacques poêlées sauce safranée, riz pilaf et autres garniture selon votre choix

Le buffet de fromages

Assortiment de dix sortes de fromage, cumin, noix, fruits

Le buffet de desserts

Assortiment de gâteaux et mousses diverses, salade de fruits, panier de fruits

Le café

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Animation par l'ORCHESTRE VARIETY'S

AMBIANCE COTILLONS

Prix, hors boissons alcoolisées :

Adultes = 70 euros, moins de 12 ans = 26 euros

(Les boissons non alcoolisées sont offertes)